Portugal

Curiosidades sobre o nosso país – Portugal. Saiba mais

Ken Lo’s Memoires of China

No Algarve, descobri um dos melhores restaurantes chineses.

Fica em Vale do Lobo, junto ao tenis. Ken Lo foi o fundador da cadeia de restaurantes.

O primeiro abriu em Londres, tendo escrito artigos em revistas e feito programas de televisão, foi um dos grandes chefs chineses e divulgador da gastronomia chinesa no mundo.

O espaço é acolhedor e através de alguns apontamentos da decoração transporta-nos para o misterioso Oriente.

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Para iniciar o nosso jantar pedimos de entrada os deliciosos crepes tostados com molho agridoce e algas fritas.

crepes tostados com molho agridoce e algas fritas

Para primeiro prato a escolha recaiu na massa à moda de Singapura (sem glúten) e no famoso pato torrado à moda “Sichuan”.

massa à moda de Singapura

pato torrado à moda Sichuan

Finalmente para sobremesa, não resistimos ao tradicional gelado frito.

gelado frito

Fica aqui a sugestão, na próxima ida ao Algarve, reserve na sua agenda uma noite para jantar neste restaurante.

O serviço é muito bom, os empregados são eficientes e muito simpáticos. Nota 10 🙂

Beijinhos e até amanhã!

Portugal na rota dos melhores…

Depois de Cristiano Ronaldo ter ganho a Bola de Ouro e nos ter deixado a todos orgulhosos, e com a data da entrega dos Óscares do cinema aí à porta (onde o realizador português Daniel Sousa está nomeado com uma curta metragem) convém relembrar que Portugal já foi premiado com os equivalentes, na área do turismo.

Durante a entrega dos World Travel Awards 2013, entre outros prémios, fomos considerados o melhor destino mundial de golfe e o hotel Conrad Algarve (Almansil – Quinta do Lago) o melhor resort de lazer e spa. No final do ano este mesmo hotel foi distinguido com um International Star Diamond Award 2013, atribuído pela American Academy of Hospitality Sciences que premeia hoteis de luxo com base na hospitalidade e gastronomia tendo em conta a atitude, qualidade, limpeza e serviços.

Eu acrescento mais um argumento: ser um hotel pet friendly.

Conrad Algarve_1

Conrad Algarve_2

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Este é sem dúvida um dos meus hotéis preferidos pela simpatia e eficiência de todo o staff.

O spa para além dos excelentes tratamentos holísticos, tem uma piscina de vitalidade com estações individuais de massagem e uma fonte de gelo que o vão ajudar a relaxar.

Para preparar a sua noite, entregue os seus cabelos ao cuidado do mestre holandês Jimm Van Heck, director do salão de cabeleireiro do hotel.

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De entre os seus restaurantes, destaco o “Gusto” do reputado Chef Heinz Beck (autor do livro “L’Ingrediente Segreto”).

À entrada não se esqueça de admirar uma fantástica escultura feita com facas.

E a curiosidade quanto às facas não fica por aqui, pois ao pedir um prato de carne é lhe dada a hipótese de escolher a sua própria faca.

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Os quartos são espaçosos e com uma decoração acolhedora, aliás, toda a decoração do hotel esteve a cargo do arquitecto de interiores Miguel Câncio Martins.

As várias piscinas são um verdadeiro Oásis no meio do resort.

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Conrad Algarve_piscinas_1

Conrad Algarve_piscinas_2

Já a sonhar com as férias de verão, despeço-me por hoje cheia de orgulho de Portugal e dos Portugueses.

Até amanhã!